终审在周四上午。
地点是消费联盟的评审中心,三楼第二会议室。
我八点十分到的。
老周在门口等着,手里拿着签到表。
“人到齐了?”
“六个,差一个。”
他没说谁。
我进去的时候,会议室已经摆好了。
长桌对面是申报席位,这边是评审席,七个位置,正中间那个贴了我的名字。
我坐下来,把笔记本打开,翻到空白页。
桌上的矿泉水拧开喝了一口。
督导姓韩,四十来岁,戴眼镜,做事一板一眼。
他进来的时候看了我一眼,点了下头。
我回了个。
八点半,申报方入场。
门推开,走在最前面的是嘉和连锁的项目经理,后面跟着两个人。
陈嘉树。
他穿了件深灰色西装,领带打的温莎结,皮鞋擦得很亮。
手里拿着一个文件夹,封面朝外,印着“社区厨房·一日三餐到家”。
他走到申报席,拉开椅子,坐下。
然后抬头。
看过来的时候,目光先扫了一遍评审席。
从左到右。
扫到正中间,停了。
他的手还搭在文件夹边上,没动。
嘴张了一下,又合上。
大概三秒。
我在笔记本上写了个日期,抬头看他。
“开始吧。”
韩督导敲了下桌面。
陈嘉树回过神来,把文件夹翻开。
手停了一下,又稳住了。
他站起来,调了一下投影。
PPT亮了,封面那个暖色调的宋体标题映在白墙上。
“各位评审老师好,我是嘉和连锁市场拓展部陈嘉树,今天申报的项目是社区厨房·一日三餐到家。”
声音有点紧。
我听出来了,尾音往上飘了一点。
但他控制得还行。
前两页讲项目背景,社区餐饮的空白市场,他语速比平时快。
第三页开始讲数据。
“我们对目标社区做了为期六个月的消费习惯调研,覆盖三个区,十二个点位。”
他点了一下屏幕。
点位分布图弹出来。
“日均人流量在八百到一千二之间的社区入口点位,最优选。”
我低头在笔记本上记了两个数字。
八百,一千二。
他接着讲SKU拆分,毛利测算,供应链。
PPT做了二十六页,讲了四十分钟。
讲完他合上文件夹,坐下。
韩督导翻了翻手里的流程表。
“利益冲突申报。”
会议室安静了一下。
韩督导念了一遍规则,然后念到我的名字。
“评审员丁曼,于申报前主动披露,申报方对接人陈嘉树系其配偶。经主任委员会裁定,丁曼不参与本次打分,但保留全程在场及质询权限。”
念完,韩督导看我。
我点头。
陈嘉树看了我一眼,嘴角动了一下。
他大概觉得这事过去了。
不打分就行,在场算什么,坐着呗。
我确实是坐着。
质询环节。
其他几位评审先问的,问了冷链配送的成本控制,问了食品安全合规。
陈嘉树答得顺,有些地方还展开说了两句。
到他第三个问题答完的时候,韩督导看向我。
“丁曼评审,有问题吗?”
我把笔放下。
“三个问题。”
陈嘉树的目光转过来。
“第一个,调研样本。你说覆盖三个区十二个点位,六个月。”
我翻了一下他交的申报材料附件。
“附表里的样本量是480份。十二个点位,六个月,平均每个点位每月不到7份。”
我抬头。
“这个采样密度,够支撑你后面那套‘人流量800到1200’的结论吗?”
会议室没人说话。
陈嘉树嘴唇动了一下。
“我们做的是定向抽样,不是随机抽样,样本精度——”
“定向抽样的筛选标准在材料里没体现。”
我把附件翻到第七页。
“只有结果,没有筛选条件。”
他停了。
韩督导在旁边记了一笔。
“第二个。”
我往下翻了一页。
“成本模型。你的SKU毛利测算里,人工成本这一项写的是‘预估单店月均8000元’。”
“社区厨房的模型是中央厨房预处理加社区站点加热分发。你在人员配置表里列了厨师2名、配送员3名、站点值守1名。六个人,月均八千。”
我看着他。
“一个人均薪一千三。你打算在哪招人?”
有个评审笑了一声,又压住了。
陈嘉树脸上还撑着,脖子根红了一片。
“这个是初步预估,后续会——”
“成本模型是方案的核心。初步预估可以留余量,但不能少算一半。”
我没追。
把材料合上,翻到最后一页。
“第三个问题。”
会议室里所有人都看着我。
陈嘉树手里的笔在转,停了。
“这个方案的原始稿,在哪?”
他愣住了。
不是答不上来的那种愣,是没料到的愣。
“你说的原始稿是指什么。”
“你提交的方案,数据框架、点位测算模型、用户画像拆分维度,这套逻辑的原始创作者。”
我看着他。
“署名是你。我想确认原始稿的出处。”
他喉结动了一下。
“这是……我个人的成果。”
声音比刚才低了半个调。
我把这三个字的发音听清楚了。
个人的成果。
我在笔记本上写了一行字,合上本子。
“好,那我们核验原始稿。”
韩督导看了眼时钟。
“今天的终审质询到此结束,结果经合议后七个工作日内通知。”
他敲了下桌面。
“散会。”
我把笔记本收进包里,站起来。
椅子往后推的时候刮了一下地板。
会议室里有人在低声说话。
我没听,往外走。
走到门口的时候,身后有人叫了一声。
“丁曼。”
是苏蔓蔓的声音。
我回头。
她站在走廊里,穿了件米色外套,手里拿着一个牛皮纸袋。
不大,A4纸的尺寸,封口折了一道。
她看了眼身后,确认没人跟出来。
“陈嘉树的原始稿。”
她把纸袋递过来。
“我知道在哪,但我有一个条件。”
我看着她。
她没躲,眼神很稳。
我把纸袋接了过来。